O'Donnell Kay, Kearsley Malcolm W., Editor(s): Sweeteners and Sugar Alternatives in Food Technology

Nejaktuálnější články stejného autora (stejných autorů)

• Z. Wimmer, L. Opletal, J. Čopíková, J. Moravcová, K. S. O. Abdulmanea, O. Lapčík, P. Drašar, Kovová chuť přírodních látek a jejich derivátů , Chemické listy: Vol 106 No 10 (2012)
• P. Drašar, S. Facchetti, Certifikace profesionálního statutu chemiků v Evropě , Chemické listy: Vol 110 No 4 (2016)
• M. Jurášek, L. Opletal, E. Kmoníčková, P. Drašar, Venenum Bufonis – Panacea? [Venenum Bufonis – Panacea?] , Chemické listy: Vol 115 No 7 (2021)
• P. Drašar, Přehled barviv a látek různých chutí z přírodních zdrojů , Chemické listy: Vol 110 No 4 (2016)
• J. Čopíková, O. Lapčík, M. Uher, J. Moravcová, P. Drašar, Non-sucrose Saccharide Sweeteners and Related Compounds , Chemické listy: Vol 100 No 9 (2006)
• L. Opletal, J. Čopíková, M. Uher, O. Lapčík, J. Moravcová, P. Drašar, Naturally Occurring Bitter Compounds , Chemické listy: Vol 101 No 11 (2007)
• V. Kolečkář, Z. Řeháková, E. Brojerová, K. Kuča, D. Jun, K. Macáková, L. Opletal, P. Drašar, L. Jahodář, J. Chlebek, L. Cahlíková, Proanthocyanidiny a jejich antioxidační aktivita , Chemické listy: Vol 106 No 2 (2012)
• J. Čopíková, M. Uher, O. Lapčík, J. Moravcová, P. Drašar, Natural Colorants , Chemické listy: Vol 99 No 11 (2005)
• P. Drašar, Sjezd českých a slovenských chemických společností proběhl opět v Olomouci , Chemické listy: Vol 106 No 7 (2012)
• P. Drašar, Jak svět přichází o (kvalitní) básníky vědy , Chemické listy: Vol 109 No 4 (2015)