D. Liptáková, M. Petruláková, J. Pelikánová, Ľ. Valík, a K. Krištúfková, „Rast a prežívanie probiotických laktobacilov v lisovanom pohánkovom produkte", Chem. Listy, roč. 110, č. 2, s. 149–152, úno. 2016.