Mikulíková, D. (2008) „Anne-Charlotte Eliasson: Starch in Food: Structure, Function and Application", Chemické listy, 102(6), s. 460. Dostupné z: http://chemicke-listy.cz/ojs3/index.php/chemicke-listy/article/view/1645 (Viděno: 26 prosinec 2024).