Zajímavosti ze světa vědy a techniky

Tekutá "energie" z přírody

Mládež dnešního světa již nepropadá ošklivým zvykům svých otců a nevysedává u sklenic piva. Naopak se hledí potěšit jaksi po novu. Buď plní kapsy lihopalníků pitím čistého nebo ředěného bourbonu, míchá podivné kombinace jako červené víno s tonikem, anebo se oddává pití moderních limonád. Tyto moderní limonády jsou někdy nazývány jako "energetické" a obsahují řadu látek, které mohou přispět k celkovému pocitu "high", aniž je přitom nutno cucat brčkem mlékový odvar sušených listů známého ptačího zobu Cannabis sativa. Takovou komponentou je např. taurin, 2-aminoethan sulfonová kyselina NH₂CH₂CH₂SO₃H, populární součást mateřského mléka, žraločí krve a ústřic. Guarana je získávána ze semen jihoamerické Paullinia cupana a je známa tím, že působí zejména svým obsahem kofeinu. Podobně působí i extrakt zeleného čaje (GTE) Camelia sinensis. Kofein je doporučeno (ACNFR) omezit na koncentrace pod 125 mg/l, tatáž agentura zakazuje udávat jakékoliv biologické účinky, ať již by šlo o omezení kazivosti zubů či jakékoliv aktivity v předcházení či léčení nemocí. Zlatá prastará Kofola.

pad